當庫爾勒的香梨仍掛在樹上，散養的母雞還在皖南林間溜達，龍蝦還在波士頓的海里游泳，它們曾經被網上的消費者預訂了。隨著網購成為越來越多人生活中必不可少的一局部，電商的觸角曾經延伸到了生鮮產品范疇。

　　8月以來，生鮮電商大戰升溫：中糧我買網宣布完成1億美圓融資;順豐優選冷鏈配送城市從11個擴張至48個;樂視網[1.56% 資金 研報]宣布進軍農業，其生鮮電商平臺“樂生活”上線測試……生鮮市場曾經成為繼圖書、數碼、百貨之后，電商競相爭取的新范疇。

　　生鮮產品利潤高嗎?事實上，大型超市普通生鮮產品的利潤只要7%—8%，低于超市的均勻利潤10%。超市規劃生鮮產品，主要是為了吸收客流。為何各路企業要搶奪生鮮市場，是什么吸收了眾多風險機構戰略?

　　生鮮電商構成多元格局

　　“在網上嘗試購置了一次生鮮產品，覺得還不錯。”武漢市民李欣在網上購置了兩條裝的大黃魚，第二天就收到了貨：里外雙層包裹，都加了冰和充氣包，翻開的時分魚還很新穎。李欣對這次網購感到稱心。

　　中國電子商務研討中心的數據顯現，2012年我國進入流通范疇的農副產品價值總額為2.45萬億元，但經過電子商務流通的農產品[-0.95% 資金 研報]只占1%左右。不少業內人士以為，生鮮市場是電商范疇的藍海，市場前景可觀。面對這個宏大的蛋糕，各路企業紛繁規劃。